• Home
  • CHI SIAMO
    • Le Poppins
    • Perchè Poppins?
    • Contributors
    • Contact Us
    • Scrivi Per Noi
  • Vita da Mamma
    • Mamme EXPAT
    • Maternitá
    • Mamma
    • Work & Law
  • Mondo Bimbi
    • Educazione
    • Salute
    • CreAttività
  • Pillole Strepitose
    • Quotidiana follia
    • Diario
    • Le vostre storie
    • Vignette da Mamme
  • Passaparola
    • Testati per voi
    • Moda
    • Beauty
    • Viaggi
    • casa
    • Cucina
    • Libri
    • Solidarietà
  • Utility
    • Hand made
    • Downloads gratuiti
  • Vetrina
  • About Us


    Due amiche che, per gestire casa, figli e carriera, sono diventate un po' Poppins e condividono con voi le loro Pillole spiritose per mamme strepitose.

  • Seguici Su

  • Instagram


  • Like Us On

    Like Us On
  • Popular Posts

    • La mia vita all'ombra del mare: un romanzo omaggio a Don Pino Puglisi simbolo della lotta contro la Mafia.
      luglio 13, 2017
    • Come proporre frutta e verdura ai bambini
      giugno 17, 2018
    • Attività e giochi montessoriani: la MYSTERY BOX
      febbraio 20, 2018
  • Home
  • CHI SIAMO
    • Le Poppins
    • Perchè Poppins?
    • Contributors
    • Contact Us
    • Scrivi Per Noi
  • Vita da Mamma
    • Mamme EXPAT
    • Maternitá
    • Mamma
    • Work & Law
  • Mondo Bimbi
    • Educazione
    • Salute
    • CreAttività
  • Pillole Strepitose
    • Quotidiana follia
    • Diario
    • Le vostre storie
    • Vignette da Mamme
  • Passaparola
    • Testati per voi
    • Moda
    • Beauty
    • Viaggi
    • casa
    • Cucina
    • Libri
    • Solidarietà
  • Utility
    • Hand made
    • Downloads gratuiti
  • Vetrina

Ricetta per preparare una gustosa crostata alla marmellata.

novembre 9, 2016

La crostata alla marmellata è uno dei dolci che mi riesce meglio, lo considero il mio cavallo di battaglia. Quindi perchè non proporvi la ricetta? Preparare una crostata è davvero un gioco da ragazzi: facile, veloce e dal risultato gustoso. Oltre agli ingredienti sotto elencati, vi servirà una tortiera dal diametro di circa 26 cm. Io preferisco quelle in silicone così non corro mai il rischio che la crostata si attacchi alla tortiera e si rompa durante il travaso sul piatto da portata.

Sapevi poi che con lo stesso impasto puoi realizzare dei gustosissimi biscotti di pasta frolla?

Ingredienti: 

  • 300 g farina bianca
  • 100 g zucchero
  • 1 presa di sale
  • 1 filetta di aroma al limone
  • 1 uovo
  • 150 g burro
  • 1/2 bustina di lievito  (2 cucchiaini)
  • 200 g marmellata
  • DIFFICOLTA: media
  • TEMPI DI PREPARAZIONE 30 MINUTI
  • COTTURA 40 circa

crostata

Preparazione della crostata:

1) Mescolare in una terrina la farina setacciata, lo zucchero, il sale, l’aroma al limone, l’uovo, Il burro a pezzettini e per ultimo il lievito.

Impastate velocemente il tutto con le mani fino ad ottenere un impasto omogeneo. Lasciatelo poi riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.

2) Stendere 2/3 dell’impasto sul fondo imburrato ed infarinato di uno stampo per torte (diametro di circa 26cm) e formate un bordo alto 2 cm. Spalmateci subito la marmellata. Formate poi una grata con la pasta rimasta.

3) Infornate per 40 minuti nella parte inferiore del forno, ricordatevi di preriscaldarlo. (elettrico 175-200°C, ventilato 160-180°C, a gas 190-210°C)

Consigli:

Questo tipo di torta può essere congelato, a patto che la cottura non sia ultimata. Se desiderate congelarla dovrete seguire tutto il procedimento per la preparazione, informarla e farle fare solo metà della cottura. Quando poi vorrete mangiarla, basterà scongelarla e metterla in formo per  farle terminare la cottura. Sarà fragrante e gustosa come appena fatta.

crostata-fatta-in-casa

Pillola Poppins:

Se trovate difficoltoso stendere la griglia per il top della crostata, ci sono tante altre versioni.

Stendete la pasta rimanente con un mattarello e, aiutandovi con uno stampino ricavate tante forme e stendetele partendo dal bordo. Usate fantasia e creatività.

Ecco alcuni esempi.

 

Buona preparazione,

Magne P.

 

Condividi:

  • Fai clic qui per condividere su Twitter (Si apre in una nuova finestra)
  • Fai clic per condividere su Facebook (Si apre in una nuova finestra)
  • Fai clic qui per condividere su Google+ (Si apre in una nuova finestra)
  • Fai clic qui per condividere su Pinterest (Si apre in una nuova finestra)
  • Fai clic per condividere su WhatsApp (Si apre in una nuova finestra)
  • Fai clic qui per inviare l'articolo via mail ad un amico (Si apre in una nuova finestra)
  • Fai clic qui per stampare (Si apre in una nuova finestra)
ALIMENTAZIONEIDEEPAPPAricetteTEMPOLIBERO
Share

Cucina

Magne Poppins
Ciao io sono Carmen, Magne per gli amici. Sono la mamma di Giacomo e Gioele, bimbi con 3 anni di differenza che animano per bene la mia vita! Perché Poppins? Semplice: come la famosa Mary imparo ogni giorno ad essere: multitasking, chic al punto giusto e a mettere a bada il mio biondino solo con un colpo di tacco. Seguitemi, vi racconterò come faccio.

You might also like

Ricetta per la Torta di carote con glassa alle banane ed arachidi
febbraio 4, 2019
Mince pies, il dolce preferito di Babbo Natale.
dicembre 20, 2018
Merendine confezionate: come capire quali fanno bene
novembre 26, 2018
  • About Us


    Due amiche che, per gestire casa, figli e carriera, sono diventate un po' Poppins e condividono con voi le loro Pillole spiritose per mamme strepitose.

  • Seguici Su

  • Instagram


  • Like Us On

    Like Us On
  • Scrivi per Mamma Poppins
  • Recent Posts

    • Disabilità uditiva infantile: come riconoscerla e come affrontarla
      febbraio 15, 2019
    • Come far espellere un corpo estraneo ad un bambino. Lezione di primo soccorso.
      febbraio 14, 2019
    • Come organizzare un viaggio in Thailandia con i bambini
      febbraio 11, 2019
  • Tag

    ALIMENTAZIONE ARTE ASILO bambini bellezza BENESSERE COMFORT CONSIGLI creatività DIETA divertimento educazione ESTATE FAIDATE FAMIGLIA FAMILYFRIENDLY IDEE IRONIA LOW-COST makeup MASCHIETTI moda montessori NANNA NATALE NEOMAMMA NEONATO NOPANIC ORGANIZZAZIONE PAPPA pedagogia post-sponsorizzato PREVENZIONE RECENSIONI REGOLE ricette salute SCUOLA SVAGO TEMPOLIBERO tempo libero TODOLIST TUTORIAL VACANZE viaggi



@mammapoppins.it


  • Recent Posts

    • Disabilità uditiva infantile: come riconoscerla e come affrontarla
      febbraio 15, 2019
    • Come far espellere un corpo estraneo ad un bambino. Lezione di primo soccorso.
      febbraio 14, 2019
    • Come organizzare un viaggio in Thailandia con i bambini
      febbraio 11, 2019
  • Popular Posts

    • La mia vita all'ombra del mare: un romanzo omaggio a Don Pino Puglisi simbolo della lotta contro la Mafia.
      luglio 13, 2017
    • Come proporre frutta e verdura ai bambini
      giugno 17, 2018
    • Attività e giochi montessoriani: la MYSTERY BOX
      febbraio 20, 2018
  • Privacy

    • Disclaimer

© Copyright 2018 MammaPoppins

loading Annulla
L'articolo non è stato pubblicato, controlla gli indirizzi e-mail!
Verifica dell'e-mail non riuscita. Riprova.
Ci dispiace, il tuo blog non consente di condividere articoli tramite e-mail.